Çaylarınızın yanında eşlik edecek çok güzel bir kurabiye tarifimiz var. Bu tarifimizi hem siz hem de çocuklarınız çok severek tüketeceksiniz. İçerisindeki badem aroması ile sizin kalbinizi fethedecek olan badem aromalı kurabiyenin tarifine geçelim isterseniz.
Badem Aromalı Kurabiyenin Malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı badem aroması
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı badem içi
- Yarım su bardağı kadar kuru üzüm
- 200 gram margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
Badem Aromalı Kurabiye Tarifi
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın.
- Şeker iyice eridikten sonra içerisine margarini ekleyip iyice karıştırın.
- Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Bu eleme işlemi kek ve kurabiye gibi hamur işlerinde daha fazla kabarması için yapılır.
- Elediğiniz malzemelerin üzerine yumurta, şeker ve margarini ekleyin karıştırın.
- Daha sonra içine badem aromasını ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak hamurunuzun içerisine badem ve kuru üzümleri koyup son kez harmanlayın.
- Hamurunuzu 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 1 saat sonunda hamurunuzu buzdolabından alın ve şekillendirme işlemine geçin.
- Hamurunuzu şeritler halinde kesin, kestiğiniz şeritler kalın olmasın kabarma payı bırakın.
- Şeritler halinde kestiğiniz hamurunuza parmak şekli verin. Parmaktaki çizgiler için o yerlere kesikler atın.
- Uç kısmına tırnak görüntüsü vermek için badem koyabilirsiniz.
- Yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 35 dakika arası kontrollü şekilde pişirin.
Afiyet olsun.
Facebook Comments Box