Ölüm haricinde her derde deva sayılan çörek otu, hem baharat hem de konsantre yağ olarak kullanılmaktadır. Üzerinde en fazla bilimsel araştırma yapılan çörek otunun, tohumundan fayda sağlamak mümkün olduğu gibi yağından da fayda sağlamak mümkündür.
Çörek Otunun Faydaları
İçeriğinde bulunan iyi yağlar sayesinde kolesterol oranını arttırmakta etkili olan çörek otu, kan şekerini de kontrol altına almakta ve iştahı da baskılayarak, kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Çörek otunun faydaları arasında,
- AIDS hastalığına iyi gelmek,
- Nezle ve grip gibi hastalıkları kolay atlatmak,
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek,
- Kolon kanserine karşı korumak,
- Kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemek,
- Astım hastalığına karşı çok iyi gelmek,
- Nefes darlığına karşı olumlu etkiler sağlamak,
- Vücutta bulunan bakteriler ile savaşmak,
- Vücut direncinin artmasını sağlamak,
- Rahim, prostat ve meme kanserine karşı çok iyi gelmesi,
- Vücutta bulunan mikropların yok olmasını sağlamak,
- Üst solunum yollarının açılmasını sağlamak,
- Egzamaya karşı iyi gelmesi,
- Şeker hastalığına karşı iyi gelmesinin yanı sıra yüksek şekeri dengelemek ve kan şekerini düzene sokmak,
- Reflü, gastrit ve ülser gibi rahatsızlıklara iyi gelmesinin yanı sıra tedavi edici olması,
- Alerji rahatsızlıklarına karşı iyi gelmesi
- Kolesterolün normale dönmesini sağlaması,
- Saçların beyazlamasını önlemesi,
- Basur rahatsızlığını geçirmesi,
- Romatizma ağrılarına karşı iyi gelmesi
- Kalp rahatsızlıklarına karşı iyi gelmesinin yanı sıra karaciğer yağlanmasına karşı direnç göstererek, karaciğer yağlanmasını engellemesi yer almaktadır.
Çörek Otu Nasıl Ve Ne Kadar Tüketilmeli?
Diş ağrısı ile iş eti iltihaplarında da kullanılan ve hormonları düzenleyen çörek otu tohumu, bir tatlı kaşığı ya da dolu bir çay kaşığı ölçüsünde tüketilmelidir. Ölü hücreleri temizleyen ve depresyondan çıkılmasına yardımcı olan çörek otunun yağı ise günde üç kez beş damla ya da bir çay kaşığı kadar bir miktar su ile kullanılabilmektedir. Balgam söktüren ve safra temizleyen çörek otu, tane olarak tüketildiğinde yüzeyi mum ile kaplı olması nedeni ile sindirilememektedir. Ayrıca hazır olarak satılan öğütülmüş çörek otu ise kesinlikle tüketilmemelidir. Çörek otu, günde iki gramı geçmeyecek şeklide sabah ve akşam aç karnına ve yemeklerden yarım saat önce tüketilmelidir.