Ülkemizde en çok alınan ve beğenilen peynirlerden bir ilan Ezine peyniri hem tadı hem de görüntüsü ile yiyenlerin vazgeçmediği peynir çeşitlerinden biridir. Ezine adını, Çanakkale Ezine ilçesinden alır. Bu peynirin diğer peynirlerden ayrılan özelliği, içindeki aromasıdır. Kahvaltıların vazgeçilmez peyniri haline gelen Ezine keçi peyniri, bazı yemek çeşitleri ile de güzel bir bütünlük oluşturur. Özellikle makarnalarda çok sık kullanılır. Ayrıca böreklere yakışan bir peynir çeşididir. Ezine peyniri bilinir, fakat detayları kimsenin pek bildiği konular değildir. Öncelikle bu peynir çok sağlıklıdır. Görüntüsü ile diğer peynirlerden ayrılır. Daha yoğun bir yapısı Dışında yumuşak ve pürüzsüzdür. Bu peynirin aromasının kaynağı, Kaz Dağları’nda yayılan inek, keçi ve koyun gibi hayvanların doğal olarak sütünden el de edilmesidir. Bu yüzden Ezine peyniri birkaç çeşide ayrılır.
Ezine Peyniri Çeşitleri Nelerdir?
Ezine peyniri inek, keçi ve koyun sütünden el de edilen bir peynirdir. Aslında görüntü ile ne peyniri olduğunu kolaylıkla anlayabilirsiniz. Orijinal Ezine peyniri almak gerekir. Bu konuda satış yapan pek çok firma olsa da hepsi güvenilir değildir. Özellikle Ezine peynircilerinden ve yerinde almak gerekir. Ezine’den gelsin sitesinden kolay bir şekilde sipariş verebilirsiniz. Keçi sütü yağlı ve daha sağlıklıdır. Keçi Ezine peynirinin rengi çok beyazdır. İnek peyniri daha sarımtırak bir renge çalar. Ayrıca keçi peyniri aroması çok daha baskındır.
Ezine Peyniri Faydaları Nelerdir?
Ezine peyniri birçok bakımdan faydalıdır. İçerisinde yüksek oranda protein bulunur. Tüketildiğinde vücut için enerji sağlar. Çocuklar da zeka ve kemik gelişiminde büyük role sahiptir. Yeterli oranda protein ve kalsiyum ihtiyacını karşılar. Kolestrol olarak zararı olmaz. A vitamini yönünden zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yani sıra, uzmanlar tarafından da önerilen, sağlıklı peynirler arasında yer alır. Ezine peyniri fiyatları değişiklik gösterir. Bilindiği üzere keçi sütü kıymetlidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için çok sağlıklıdır. İnek ve koyun peynirine göre, daha yüksek fiyatlı olması normal bir durumdur. Eğer orijinal kaliteli ve uygun fiyatlı bir Ezine peyniri siparişi vermek isterseniz, Ezine’den gelsin sitesi size yardımcı olacaktır.
